换气设备要好

开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。平安---：电蒸饭柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可防止人员及环境安全---，比传统的燃油、燃气炉具更安全。开放式厨房能有大一些的窗子，这样能------的通风性，以减除厨房设备在工作时候所产生的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅加装换气设备，吸走漏网的油烟。

电路安全莫忘

开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料；电路一定要远离燃气线路，电源线及网线从地下连接，水管也从地下连接。厨房中多留电源插座，这些插座隐藏在电器或橱柜的后面，但电器设备也不要太复杂；杀1虫1剂、空气清新剂等物品要远离火源。

---满足环境要求的程序。

设计人员应对产品的加工、装配检验、贮存等环节，---定量的环境条件指标或要求，并纳入设计条件。

工艺人员应按技术文件指标进行策划和安排，以满足产品要求，---时有关指标纳入工艺文件中。

确定环境条件的指标必须在---产品的前提下，充分考虑公司条件的程序，---指标的可行性。

生产部应加强日常管理，以求实现确定的环境条件指标，对其中的关键指标，确定测量点、测量方法、测量仪表、记录图表及监控要求。

生产部严格按设计和工艺守则执行。

设备部对计量工具要定期送检，严禁超期使用。

不能满足设计、工艺文件要求时，不能盲目组织生产，必须由工艺员报总---，由总---组织---处理。

玻璃加工部门负责环境条件的控制，做好记录并签字负责。环境条件不能满足规定指标时，未经办理许可手续，不得验收产品。

不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀，须经防锈处理，在焊面表面需磨光以防腐蚀，底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料，当焊接镀锌框架时，应在框架未镀锌前焊接，如果需要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。

 支架脚管

除---注明外，所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。

脚管横支架

除---注明外，所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造，横支架与主脚管垂直并保持水平，除---注明外，距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。

开水器是一个非常实用的发明，从上市后就开始迅速占领车站、医院、学校、工厂、各大商场等公共场所，成为了人们生活中不可缺少的重要电器。---都知道它使用起来安全、便捷，但对于它使用时候的注意事项有多少人了解呢？为了---的养护开水器，延长它的使用寿命，今天，厨房设备网就为大家介绍一下使用事项。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

1、开水器要安装在干燥的环境、稳固的位置上，1好设置独立的电源开关，接通排水地漏，这些措施可有效杜l绝安全---。

2、鉴于开水器的功能，一定要在明显的位置设有防标识，以便提醒大家注意安全。在人1流密集的场所，要设置专人负责，告诉人们使用的注意事项，并且防止有人---打开或者玩耍水龙l头。

3、工作人员一定要定期检查进水口，---进水口通畅，防止其干烧现象。虽然有防干烧装置，但是经常如此会损耗它的使用寿命。且不要随意调整控温器，注满水再接通电源。

1后，开水器要定期维护、除垢，这样能够其工作效率、增加它的使用年限。在厨房设备厂提醒除垢的时候，一定要切断电源，用抹布擦拭既可，严禁水进入电器箱。