




忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、---等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细l菌,不易清洁。
忌用各类花色瓷器盛作料。作料l好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、---等致病物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。
忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
武汉汇泉伟业厨房设备有限公司是一家具有设计、制造、安装与销售,各类中、西式厨具的公司;拥有一批高素质的工程---和完善的---,营销网络,售后服务 管理体系。欢迎您随时来电咨询!
01.电器材料及设备
(01)马达需要防滴式之马达或完全封闭式马达。马达需有足够之马力,当设备满载上的满载电流。运行时,不能超过铭牌。
(02)所有电器设备需适当地接地。
(03)业主或业主代表有权要求供货商提供设备有关之电路图。
02.燃气用具
(01)所有燃气用具必需已取得燃气用具---检验中心---。
(02)所有燃气用具等需适合当地使用。
03.制冷设备
(01)所有冷媒必须选用式冷煤(如r-134a及r-404等)。
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清洗要点
1、不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。
2、大理石台面不能用甲i---擦,否则难以清除花白斑。宜用软百洁布擦。
3、水槽、洗---、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污,不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷,用中性、弱碱性清洁剂为宜。
4、水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀---等,会损坏釉面,失去光亮。
5、铁锈撒上清洁剂长时间不清洁,瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。
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