单头单尾小炒炉具有节能、的特点。火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全l---。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调设计，是中餐厨房重要炉具设备之一，专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。按产品性能可分为燃气型单头单尾小炒炉和电磁型单头单尾小炒炉。应用行业：1、餐饮（茶餐厅、中餐厅、西餐厅、酒楼、饭店等），2、单位食堂（学校食堂、医院食堂、政l府食堂等）。
节能炒炉，包括炉架，炉架上有炉腔，炉腔底部设有炉头，所述炉架上设有用于控制炉头开火的开关，以及用于控制火势的大火开关阀、中火开关阀和小火开关阀，所述炉腔是由一个具有内腔的环形壁围成，环形壁上设有与内腔相通的进水管和出水管。本实用新型结构简单，设计合理，环形壁内腔中的水可吸收炒炉工作时从侧部或底部传出的余热，提高了炒炉的能源利用率，达到节能效果，而且还可为用户制备热水。另外，还可以利用各种不同的开关阀控制火势，满足各种不同的需要。
双头单尾炒炉点火方法：
1、检查所有的煤气掣已关闭，打开炉具风机电源。
2、打开抽气罩电源，---抽气流通。
3、用手按住安全掣不放手，开火种掣，迷你燃气双头大锅灶，点燃火种。
4、点燃火种后，适当调节风量使火种正常燃烧，才可放开安全掣。
5、开启煤气开关掣，炉头开始燃烧才可以开始使用。
关火方法：
1、使用完毕后，关闭煤气开关掣即可。
2、如果长时间不使用，则须关闭火种掣和风机电源。
汉阳迷你燃气双头大锅灶-汇泉伟业设备(图)由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司位于武汉市经济技术开发区创业路嘉昱公馆b座2514室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前汇泉伟业厨房设备在其它中享有---的声誉。汇泉伟业厨房设备取得---商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汇泉伟业厨房设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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