




节能灶分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、大功率电磁节能灶。根据感应方式又可分为红外感应式节能灶、光电感应式节能灶、压感式节能灶。
节能灶,同一时间同一环境,对比传统灶具,相对节能的灶具,根据用途又分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、柴火节能灶、大功率电磁节能灶。根据感应方式又可分为红外感应式节能灶、光电感应式节能灶、压感式节能灶。按节能原理分类:红外节能灶、物理节能灶。

节能灶的特点:
有效——充分燃烧火焰温度高,缩短热传导时间,提高厨房出品速度,无形中提升工作效率。
——节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低co/co2废气排放,---了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后,厨房噪音降低。单就降噪来说,预混燃烧贡献较好。(当然预混火力稍弱)降温——热量被重复多次加以利用,加上锅离火灭不空烧,多渠道保障热散失少,厨房温度大幅降低。
方便——节能灶自动化程度较高,使用很方便。
实用——随着产品的不断成熟,节能灶成为常配是---,双头大锅灶,这里面它的实用性---。
广泛——节能灶系列设备研究开发面向液化气,天燃气、管道煤气、柴油、油及其它燃料。

双头单尾炒炉点火方法:
1、检查所有的煤气掣已关闭,打开炉具风机电源。
2、打开抽气罩电源,---抽气流通。
3、用手按住安全掣不放手,开火种掣,点燃火种。
4、点燃火种后,适当调节风量使火种正常燃烧,才可放开安全掣。
5、开启煤气开关掣,炉头开始燃烧才可以开始使用。
关火方法:
1、使用完毕后,关闭煤气开关掣即可。
2、如果长时间不使用,则须关闭火种掣和风机电源。
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