不锈钢货架的承受力度其实是比较大的，只要厚度能够满足一定的要求，就会拥有很强的承受力度。不同的材质，就会有着不同的承受力度，商用五层货架，很多轻薄的不锈钢货架，看似很简单，但是很结实。然而想要放重的货物，那么在定做的时候选择加厚型的材质。保养不锈钢货架，一定要每日清理不锈钢货架上面的灰尘。长时间的积累，会导致货架上面有很多的污渍，而且也要时常的检查货架的各种结构是否没有任何的损坏，想要保护好这样的货架，就必须做到定期检查。
不锈钢货架的作用及功能：
(1)不锈钢货架是一种架式结构物，可充分利用厨房的空间，提高库容利用率，扩大储存能力。
(2)存入不锈钢货架中的货物，互不挤压，物资损耗小，可完整---物资本身的功能，减少货物的损失。
(3)货架中的货物，存取方便，便于清点及计量，可做到---先出。
(4)---存储货物的，可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高物资存储。
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