双头单尾炒炉-武汉汇泉伟业

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    2023-11-12

李经理
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商用炉具日常使用注意事项:

1、商用电磁炉需放置在路面整平的地区,距地高20cm左右。

2、后背不可以紧靠墙壁,---大功率电磁炉内热管散热系统软件一切正常运行。

3、商用电磁炉辐射热小,基础能维持电磁灶周边温度与自然环境一致,但仍需放置在自然通风自然环境优良的地区。

4、纳米微晶控制面板上不可以有存水,维持纳米微晶控制面板和超出表面舒爽干净整洁。

5、桌面上是烹制操作台,非常容易造成存水,每日需立即清理。

6、油爆时候造成一定油烟,---配备油烟机等通风降温设备。

7、台式一体机商用电磁炉需放置在整平的桌面,---商用电磁炉水准放置。

8、是柜式商用电磁炉可几台拼凑,彻l底的模块化。





    目前燃气炒炉一般分为单头/双头(也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等),不仅功能完善,可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能,而且---,操作简便,安全l---,电磁大炒炉对比传统炉具体积小、热效率较高、加热速度快、---节省了场地的使用面积和烹饪速度。

    但是,不管是传统厨具还是燃气炒炉,在使用过程中都会不可避免的产生大量油烟,不仅气味难闻,------,---污染厨房空气,而且遮挡视线,影响工作效率。而现在市场上的电磁炒炉一般不具备油烟处理的功能,急需改进,而且电磁炒炉在工作过程中会产生大量的热量,双头单尾炒炉,如果散热效果不佳,很容易造成机械烧坏,甚至酿发火灾。







电感炉的功率输出电路主要是由交流20v 市电插头、熔丝、电源开关、过电压保护电路、炉盘线圈和电流检测电路等环节组成的。如果整机的电流过大,会烧毁始丝; 如果输人的电压过高,过电压保护器件会进行过电压保护: 如果主电源的电流过大,也会通过检别环节将电流检测的值送给控制电路进行自动保护。因为商用电磁炉是大电流高功率器件,所以供电的安全保护也十分重要。由于商用电磁炉的地线都是连在一起的,设有和交流部分进行隔高,所以地线都有可能带有220v 高压,在检修时需要特別注意。





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