




电磁大炒炉一般分为单头/双头(也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等),大锅灶厂家,主要优势有以下几点:
功能完善:电磁大炒炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
---:电磁大炒炉无燃 烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便:电磁大炒炉一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护,过载保护功能。
---环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
节能灶的物理原理:
高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比设计,使燃料能得到---的燃烧效果,火焰呈蓝色,温度提升至1300℃以上。
聚能体按锅形原理科学设计,燃料燃烧做功后,聚能体能吸收多余热量加以储存,采用暗火辅助明火做功原理,锅底受热均匀,火力---劲,做功更有效,更---。
燃气主动控制气流系统阀,能主动调节燃料输出比及供氧比,使火力达到---的燃烧状态,可杜l绝厨师把燃气控制阀习惯性开到很大,从而导致燃料输出 量过大而不能得到充分燃烧,火力呈黄色火焰,---浪费现象。
聚火圈能够有效---热能流向,导流火焰,聚能热量,使火力直达锅底,做功更直接。
聚能灶系列设备综合节能比可---30 -5 0%以上节能率。
物理性节能优点:不易碎、---、效果明显。

炒炉的优势:
1.功能完整:可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能,---适合燃料供应以及安全条件受---的场合。
2.---:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。
3.操作简便:一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体,过热空烧保护、过载功能保护。
汇泉伟业公司可根据顾客需求设计制造配套产品。汇泉产品广泛适用于高中档宾馆、饭店、院校的厨房及大型商业超市配套安装。

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