




节能是厨房设备的趋势及---发展方向
在目前经济迅猛发展的背景下,商用厨房设备行业也正经历着飞速的发展,竞争日趋白热化。在市场乃至全l球市场上,在目前能源、资源、环境等多重压力下, 厨房设备都在朝着节能、、高l端的方向发展。随着节能性产品成为市场竞争的主力,如何在激烈的市场竞争中占有一席之地,节能正成为一个关乎企业 发展的---话题,越来越多的品牌利用技术上的优势在节能上做文章。
在当今,传统文化的复兴已逐渐成为社会热潮。作为商用厨房设备企业,对于高层的关注---以积极的重视与响应,惟其如此,才能顺应潮流发展,加快转型升级,走出行业发展的盘整阶段。
消费者对厨具产品的需求,已经由过去温饱实用型转向追求设计与制作都富有文化艺术含量的---,企业应当在厨具的文化内涵和艺术意蕴下大功夫。这是市场的要求,也是商用厨房设备企业发展的应有之义。企业应当摒弃过去的粗放式经营和粗制滥造,端正心态,定位于做精、做特、做优,发扬“---”,努力提高---设计水平,充分利用来之不易的材料资源、制作出富有艺术底蕴的---、艺术品,赋予材料第二次生命。这既是市场的需求,也是当代商用厨房设备企业家应有的社会责任
消毒柜的使用,对我们的健康大有裨益,已经成为餐饮业、医院等不可缺少的电器,并且开始逐渐进入千家万户。那么,在使用消毒柜的时候有哪些注意事项呢?今天,厨具公司专l业人员带大家了解。
1、为了节约用电,并且减少其消毒运转的时间,1好将餐具洗净擦干后再放入层架中。
2、消毒柜内餐具正确摆放有助于快速烘干,摆放方式是将餐具竖立在层架上,还能有效减少水垢。
3、对于某些塑料餐具由于对温度比较敏感,以及含有铅、镉等有毒重金属的餐具,不建议放入消毒柜中,因为高温对这些餐具有影响,导致有毒物质不稳定,使食物受到污染。
4、无论是紫外线消毒还是臭氧消毒,在工作的时候都不建议打开,前者可能会让人高温灼伤,后者可能造成臭氧泄露,食堂厨房设备,危害人体健康,破坏环境。
5、如果是臭氧消毒,在工作结束后二十分钟再打开消毒柜,这样做不仅能够让消毒彻l底,还能让消毒柜内的臭氧还原,这样对人体和环境都没有影响。
后,厨具厂提醒---者为了增加消毒柜的工作年限,要定期清洁它,并且经常使用,禁止把餐具放入消毒柜但是不通电使用,这样做对消毒柜的损耗非常大。
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