单头电磁灶-汇泉伟业厨房设备

电磁大炒炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器。在电磁大炒炉内部，由整流电路将50hz/60hz交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40khz的高频电压；高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，单头电磁灶，会在炒锅的底部金属体内产生---的小旋涡流，使炒锅本身自行高速---，从而加热炒锅内的食物。

节能——分为两种，1.静态节能；2、动态节能。

a 静态节能充分燃烧（又分为直混与预混）；炉膛热散失减少；热力均匀化；余热回收。

b 动态节能锅离火灭系统（又分为机械压杆型与光电子型）（不利于厨师抛锅动作）家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比---20- 50%以上，经济效益---。

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大炒炉是节能高l效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，---适合燃料供应以及安全条件受---的场合。无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体，过热空烧保护、过载功能保护。减少部分送风的工程施工量和投资。

单头电磁灶-汇泉伟业厨房设备由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司是一家从事“厨房设备,厨房机械,厨房制冷设备,酒店用品设备安装及销售。”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，---经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“厨房设备”品牌拥有------。我们坚持“服务，用户”的原则，使汇泉伟业厨房设备在其它中赢得了客户的---，树立了---的企业形象。 ---说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！

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